Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Tai elegantiškas, sausas putojantis rožinis vynas iš Provanso, atspindintis lengvą ir rafinuotą pietų Prancūzijos stilių. Gimęs Viduržemio jūros klimato sąlygomis, šis vynas pasižymi gaivumu, subtilia struktūra ir švariu, precizišku charakteriu. „Mi Mi en Provence“ linija orientuota į modernų Provanso interpretavimą – lengvą, estetišką ir lengvai pritaikomą gastronomijoje.
Aromate atsiskleidžia švelnios raudonų uogų natos – braškės, avietės, papildytos lengvais citrusiniais ir gėliškais niuansais. Taip pat juntamas subtilus brioche ar šviežios duonos atspalvis, būdingas putojančiam vynui. Aromatas švarus, elegantiškas ir harmoningas. Burnoje vynas gaivus, lengvos struktūros, su gyvybinga rūgštimi ir smulkiais, švelniais burbuliukais. Skonyje dominuoja raudonų uogų ir citrusų natos, kurios suteikia balansą tarp vaisiškumo ir gaivos. Poskonis vidutinio ilgio, švarus ir gaivus, su subtiliu kremiškumo pojūčiu.
Vynuogės auginamos Côtes de Provence apeliacijoje, kur vyrauja Viduržemio jūros klimatas – daug saulės, sausos vasaros ir gaivūs jūros vėjai. Dirvožemiai įvairūs – nuo kalkakmenio iki molio ir smėlio, kas leidžia išlaikyti balansą tarp brandos ir gaivumo bei suteikia vynui subtilų minerališkumą.
Vynas gaminamas iš tradicinių Provanso veislių, dažniausiai ‘Grenache’, ‘Cinsault’ ir kitų regionui būdingų vynuogių. Putojantis vynas gaminamas tankuose (Charmat metodu), siekiant išsaugoti vaisiškumą, gaivumą ir lengvą, švarų stilių.
Vins Breban
„Vins Breban“ – tai vienas iš ryškesnių Provanso regiono gamintojų, jau daugiau nei tris kartas puoselėjantis pietų Prancūzijos vyndarystės tradiciją. Šeimos verslas pradėtas dar XX a. viduryje, kai Raymond Bréban pradėjo kurti vynus, o nuo 1952 metų ūkis kryptingai augo ir plėtėsi, tapdamas svarbiu Provanso vynų tiekėju tiek Prancūzijoje, tiek eksporto rinkose.
Šiandien „Vins Breban“ siūlo platų asortimentą – nuo klasikinių Provanso rožinių iki baltųjų, raudonųjų ir putojančių vynų, išlaikydamas aiškų tikslą: kurti autentiškus, regioną atspindinčius, tačiau lengvai suprantamus vynus.
Trys kartos ir Provanso identitetas
Gamintojo istorija glaudžiai susijusi su Provansu – regionu, kur vynas yra kasdienio gyvenimo dalis. Per daugiau nei 70 metų „Vins Breban“ sukūrė tvirtą partnerių tinklą ir ilgalaikius ryšius su vietiniais vyndariais bei vynuogynų savininkais.
Šiandien įmonė bendradarbiauja su daugybe nepriklausomų ūkių ir siūlo daugiau nei 50 skirtingų vynų, kurie atspindi skirtingas Provanso apeliacijas – nuo Côtes de Provence iki Bandol ar IGP kategorijų.
Terroir: Viduržemio jūros įtaka
„Vins Breban“ vynai gimsta Viduržemio jūros klimato zonoje, kur vyrauja saulėtas, sausas klimatas ir gaivūs jūros vėjai. Tokios sąlygos leidžia išlaikyti pusiausvyrą tarp brandos ir gaivumo, o dirvožemiai – nuo kalkakmenio iki molio ir žvyro – suteikia vynams struktūros bei minerališkumo.
Šis terroir ypač palankus rožinių vynų gamybai – būtent Provansas laikomas vienu svarbiausių šio stiliaus regionų pasaulyje.
Vyno stilius: Provanso lengvumas ir tikslumas
„Vins Breban“ stilius orientuotas į švarų, aiškų ir gastronomišką vyną. Rožiniai vynai pasižymi gaivumu, subtiliu vaisiškumu ir lengva struktūra, baltieji – ryškiu aromatiškumu ir gyvybingumu, o raudonieji išlaiko balansą tarp vaisiškumo ir pietietiškos brandos.
Didelė dalis gamybos taip pat skiriama putojantiems vynams – tai viena iš istoriškai svarbių „Vins Breban“ krypčių, pradėta dar pirmosios kartos.
Tai gamintojas, kuris siūlo aiškiai atpažįstamą Provanso charakterį: lengvumą, švarą ir universalumą, leidžiantį šiuos vynus lengvai derinti tiek kasdienėje virtuvėje, tiek prie Viduržemio jūros įkvėptų patiekalų.
