Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Vynas brandintas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 55-60% naujos.
Aromate skleidžiasi sodrus mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų, rožių žiedlapų kvapai. Burnoje - vynas vidutinio kūno, juntami stuktūriški taninai bei ilgas poskonis, kuriame skleidžiasi tamsių uogų ir ažuolo natos.
Verta dekantuoti valandą prieš tiekiant 18 °C Cabernet Sauvignon vynams skirtose taurėse. Puikiai derės su ant griliaus kepta jautiena ar ėriena.
The 2015 Batailley is a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 3% Petit Verdot cropped at 48 hl/ha picked between 17-30 September. Matured in around 55-60% new oak, it has a very focused, intense bouquet with blackberry, raspberry, cedar and mineral notes, perhaps a little Margaux-like in style as those violets blossom with time in the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, well-judged acidity, a touch of white pepper here lending edginess, gradually building to a very composed and structured finish. This is an excellent Batailley, meliorated by the introduction of a second wine, that continues the upswing in quality over the last six or seven years. I would not be surprised if this settles at the top of my banded score once in bottle.
Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflexes, delicate brightening of the edges, ripe plums, tender with dried figs, chocolatey touch, a hint of heart cherries. Complex, juicy, silky-soft style, sweet spices, chocolate in the finish, nuances of prunes in the aftertaste, accessible style with bitter chocolate finals.
Ripe and spicy, this wine comes from an estate on the western edge of Pauillac. Young fruit, toast and fine tannins are combining well into a rich wine that is likely to develop relatively quickly, very much in the style of this property. Drink from 2024.
A showy mint note leads off, followed by a flash of ganache before giving way to a core of steeped black currant and fig fruit. A strong charcoal edge through the finish gives this texture and length, while a bay leaf note adds freshness. There's lots to like in this old-school version. Best from 2022 through 2033.
Château Batailley – tai istorinė Bordo vyno ikona ir vienas autentiškiausių Pauillac stiliaus atstovų Medoko širdyje, jungiantis kelių šimtmečių istoriją, klasikinę Bordo struktūrą ir precizišką šiuolaikinę vyndarystę.
Istorinis kontekstas ir paveldas
Ūkio pavadinimas kilęs nuo 1452 m. mūšio (pranc. bataille), įvykusio šiose žemėse per Šimtametį karą, kai Prancūzija galutinai atgavo Medoko teritorijas iš anglų. Tai ne tik simbolinis vardas – jis įtvirtina vietos istorinį svorį, kuris Bordo regione laikomas neatsiejama terroir dalimi.
Pirmieji vynmedžiai Batailley valdose pasodinti dar XVI amžiuje, o 1855 m. Bordo vynų klasifikacijoje, sudarytoje Napoleono III iniciatyva, Château Batailley buvo įvertintas 5ème Grand Cru Classé statusu – oficialiu pripažinimu, galiojančiu iki šiol ir patvirtinančiu ilgalaikę kokybę.
Vieta ir terroir
Château Batailley valdos driekiasi Pauillac apeliacijoje, vienoje prestižiškiausių Médoc zonų. Vynuogynai išsidėstę ant klasikinių žvirgždo terasų, kurios:
Netoliese tekanti Girondos estuarija švelnina klimato svyravimus ir prisideda prie stabilaus, ilgaamžiškumui palankaus vyno stiliaus.
Vynuogynai ir veislės
Château Batailley vynai kuriami remiantis klasikine kairiojo Bordo kranto logika:
Derliai ribojami sąmoningai, siekiant ne kiekio, o koncentracijos ir pusiausvyros.
Vyno stilius ir filosofija
Château Batailley laikomas klasikinio Pauillac etalonu – tai vynai, kurie niekada neperkrauti, bet visuomet struktūriški ir disciplinuoti:
Tai ne momentinio efekto, o lėto vystymosi vynai, dažnai pasiekiantys savo aukščiausią formą po 10–20 metų brandinimo.
Brandinimas ir vyndarystė
Vynai fermentuojami ir brandinami laikantis Bordo tradicijų, naudojant prancūziško ąžuolo statines (dalis naujų), siekiant:
Technologijos čia tarnauja tikslumui, o ne stiliaus keitimui – filosofija išlieka nuosekliai klasikinė.
Reikšmė Bordo kontekste
Château Batailley dažnai apibūdinamas kaip „tylusis Pauillac aristokratas“ – mažiau demonstratyvus nei kai kurie garsieji kaimynai, tačiau itin patikimas, nuoseklus ir autentiškas. Tai vynas, kurį renkasi:
Tai ūkis, kuris kalba ne garsiai, bet autoritetingai – apie laiką, vietą ir Médoc esmę.
