Baltasis sausas
Clos Mogador Nelin Blanco 2020 – tai elegantiškas ir išskirtinis baltasis vynas iš Ispanijos, Priorato regiono (DOQ), kurį kuria vienas garsiausių Priorato vyndarių – René Barbier. Šis vynas – gilus, kompleksiškas, pagamintas iš kruopščiai atrinktų baltųjų vynuogių mišinio, užauginto biodinaminėmis sąlygomis kalvotame Priorato terroir.
Clos Mogador Nelin 2020 pasižymi kompleksišku aromatu, kuriame atsiskleidžia baltieji tropiniai vaisiai, citrusai, žolelės, šiek tiek medaus natos. Skonyje – išraiškinga struktūra, subalansuota rūgštis, šilta minerališka tekstūra, ilgas ir elegantiškas poskonis.
Fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno talpose ir 500 l ąžuolo statinėse su natūraliomis mielėmis. Vynas brandintas 12 mėn. 1200 l ąžuolo statinėse ir 6 mėn. nerūdijančio plieno talpose.
Tiekti 10 - 12 °C prie jūros gėrybių, šukučių, austrių, riebesnės baltos žuvies (pvz., menkės, jūrų ešerio), švelnių sūrių (pvz., Manchego, ožkos pieno), kreminių rizoto ar makaronų patiekalų.
Medium gold hue. Complex and intense with a subtle note of croissant-like pastry to the Mediterranean spices, stones, tropical fruit, yellow nectarines with a hint of oxidative complexity that touches the sweet spot. A hint of honey, too. Full-bodied and voluminous with solid structure on the palate. Some tannins and fresh acidity go hand in hand. What a serious but fun white to enjoy now. Macabeo, pansal, picapoll blanc, cartoixa and others.
Clos Mogador – legendinis Priorato vyno ūkis iš Ispanijos širdies
Clos Mogador – tai vienas iš labiausiai gerbiamų ir įtakingiausių vyno ūkių Ispanijoje, įsikūręs garsiajame Priorat DOQ regione. Įkurtas žinomo vyndario René Barbier, Clos Mogador ne tik pakėlė Priorato vyno reputaciją pasauliniu mastu, bet ir tapo šio regiono atgimimo simboliu.
Vyndario filosofija:
Clos Mogador remiasi natūralia vyndaryste, giliais ryšiais su žeme ir pagarba gamtai. René Barbier buvo vienas iš vadinamųjų „Priorato revoliucionierių“ – vyndarių grupės, kuri 9-ajame dešimtmetyje atgaivino beveik pamirštą regioną ir įrodė, kad čia gali būti gaminami pasaulinio lygio vynai.
Kas išskiria Clos Mogador vyną?
Ilgaamžiškumas ir gilumas – vynai, brandinami ąžuolo statinėse ir skirti ilgalaikiam laikymui
Autentiškumas – kiekvienas butelis atspindi kalnuoto Priorato terroir
Natūralumas – naudojami ekologiniai metodai, minimalus intervencijos lygis
Ribotos partijos – tik keli tūkstančiai butelių per metus
Svarbiausi vynai:
Clos Mogador – vyno ūkio flagmanas, galingas ir elegantiškas raudonasis vynas iš Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon ir Carignan
Manyetes – vieno vynuogyno vynas iš senųjų Carignan vynmedžių
Com Tu (Montsant DO) – emocingas projektas iš gretimo regiono, kuriame dominuoja Garnacha