Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porets-Saint-Georges 2022 – tai išraiškingas Premier Cru raudonasis vynas iš Burgundijos, atspindintis šio legendinio regiono eleganciją, gilumą ir autentiškumą. Vynas kilęs iš Les Porets-Saint-Georges – vieno iš geriausiai vertinamų Nuits-Saint-Georges 1er Cru vynuogynų, esančio netoli prestižinio Les Saint-Georges sklypo.
Vynas pasižymi sodria rubino spalva ir kompleksišku aromatu, kuriame atsiskleidžia juodosios vyšnios, gervuogės, subtilūs prieskoniai, švelnus ąžuolo prisilietimas bei lengva skrebučio nata. Skonis – turtingas ir šilkinis, su elegantiška taninų struktūra, ilgu ir subalansuotu poskoniu. Vyno svarumas rodo puikų brandos potencialą.
Les Porets-Saint-Georges – tai 1er Cru sklypas su kalkingu molio dirvožemiu, kuris idealiai tinka 'Pinot Noir' veislei. Vyno fermentacija vyksta su natūraliomis mielėmis, temperatūra griežtai kontroliuojama. Atliekama ilga maceracija. Vynas brandinamas Prancūziško ąžuolo statinėse 14–18 mėnesių, iš jų apie 20–30 % – naujos statinės.
Patiekti 16-18 C prie antienos su bruknių padažu, kreminių sūrių arba elnienos kepsnio.
Nuo 1825 metų Faiveley šeima su gilia pagarba dirba Burgundijos širdyje – Cote de Nuits, Cote de Beaune ir Cote Chalonnaise regionuose, kur gimsta prestižiniai Grands Crus ir Premiers Crus vynai. Iš kartos į kartą perduodamos vyndarystės paslaptys ir aistra leidžia „Domaine Faiveley“ šiandien būti didžiausiu šeimos valdomu vynuogynų ūkiu Burgundijoje, valdančiu įspūdingą 13 Grands Crus, 35 Premiers Crus ir 28 komunos vynų asortimentą. Šio gamintojo vynai visuomet pasižymi elegancija ir nepriekaištinga kokybe.
Vyno stilius
„Domaine Faiveley“ vynai yra elegantiški ir puikiai subalansuoti, atspindintys unikalų Burgundijos terroir. Didelis dėmesys skiriamas kiekvienos apeliacijos charakteriui ir subtiliems skirtumams, kuriuos lemia dirvožemis bei mikroklimatas.
Prestižiniai vynuogynai
„Domaine Faiveley“ valdo išskirtinius vynuogynus prestižinėse Burgundijos vietovėse:
Didelis dėmesys skiriamas vynuogynų priežiūrai ištisus metus, nuo genėjimo žiemą iki kruopštaus derliaus priežiūros vasarą, siekiant užtikrinti optimalų ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ vynuogių sunokimą.
Brandinimas ir gėrimo laikotarpis
„Domaine Faiveley“ vynai pasižymi puikiu balansu ir elegancija, leidžiančiu mėgautis jais tiek jaunais, tiek brandintais. Raudonieji vynai turi puikų potencialą ilgam brandinimui, per kurį atsiskleidžia jų kompleksiškumas ir subtili taninų išraiška. Baltieji vynai taip pat gali bręsti, įgaudami dar daugiau gylio bei koncentracijos.
