Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Šis ‘Chardonnay’ ir ‘Savagnin’ vynas atspindi Arbois regiono pietinių šlaitų charakterį – vietą, kur saulė ir kalkingas dirvožemis kuria išraiškingą, subalansuotą stilių.
Vynas spindi šviesiai aukso atspalviu, aromate juntami karamelizuotų riešutų, džiovintų abrikosų, skrudintos pistacijos ir vanilės tonai. Skonyje atsiskleidžia subtilus geltonųjų slyvų saldumas, mineralinis gaivumas ir žaliosios citrinos rūgštelės gyvybingumas.
Tai retas, archyvinis leidimas iš gamintojo rūsio, pasižymintis rafinuota tekstūra ir išlaikyta elegancija.
Tiekti 12–14 °C, puikiai dera su jūrų gėrybėmis, švelnia paukštiena ar kreminiais brandintais sūriais.
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju.
