Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Klasikinis, lengvas ir kvapnus burgundiškas ‘Pinot Noir’ iš „Domaine Faiveley“ asortimento.
Blyškios rubino spalvos vynas pasižymi intensyviu raudonųjų uogų aromatu, kurį papildo saldžių prieskonių, tokių kaip cinamonas ir vanilė, natos. Burnoje jis atsiskleidžia per vaisiškas natas ir švelnius taninus. Čia taip pat ryškūs gaivios rūgšties akcentai, o poskonis ilgas bei prieskoniškas.
Vynas gaminamas iš ‘Pinot Noir‘ vynuogių, surinktų iš skirtingų vynuogynų sklypų, esančių Cote de Nuits vietovėje, kuri savo ruožtu yra Cote d'Or dalis ir laikoma viena iš geriausiai žinomų Burgundijos vyno vietovių.
Vynas dalimis brandinamas nerūdijančio plieno ir prancūziško ąžuolo statinėse nuo 10 iki 12 mėnesių.
Pateikti 14 - 16°C prie keptos anties krūtinėlės, kalakutienos, grilyje keptų veršienos patiekalų, vidutinio kietumo arba brandintų (Epoisses) sūrių.
„Domaine Faiveley“ – nuo 1825 metų Burgundijos širdyje, Nuits-Saint-Georges kaimelyje, veikiantis ir šeimai priklausantis vyno ūkis. Tai vienas didžiausių vynuogynų savininkų regione, kurio asortimente dominuoja prestižiniai „Grand Cru“ bei „Premier Cru“ lygmens „Pinot Noir“ ir „Chardonnay“ vynai.
Istorija ir didžiausi vynuogynų plotai Burgundijoje
Nuo pat įkūrimo 1825 metais „Faiveley“ šeima nuosekliai plėtė savo valdas. Iš kartos į kartą perduodamas ūkis šiandien yra laikomas vienu didžiausių nepriklausomų vynuogynų savininkų (Domaine) Burgundijoje. Šiuo metu šeima valdo apie 120 hektarų vynuogynų, išsidėsčiusių Côte de Nuits, Côte de Beaune ir Côte Chalonnaise regionuose. Ūkio portfolio apima net 13 „Grands Crus“, 35 „Premiers Crus“ ir 28 komunos (Village) lygmens apeliacijas.
Prestižiniai terroir ir išskirtiniai sklypai
„Domaine Faiveley“ išsiskiria ne tik valdomų plotų dydžiu, bet ir jų istorine verte bei kokybe. Gamintojas dirba su itin griežtai kontroliuojamu derliumi, siekdamas atskleisti subtiliausius mikroklimato skirtumus:
Vyno stilius ir brandinimo potencialas
Gamintojo stilius apibūdinamas kaip tvirtas, architektoniškas ir orientuotas į ilgaamžiškumą. Rūsyje taikoma minimali intervencija, o ąžuolo statinės naudojamos saikingai, siekiant išsaugoti natūralų vaisiškumą.
