Raudonasis sausas
Vynas gaminamas iš autentiškos, šiaurinėje Italijos dalyje istoriškai auginamos ‘Lagrein‘ vynuogių veislės. Geras pasirinkimas ieškantiems sodraus, bet elegantiško ir išraiškingos struktūros raudonojo vyno.
Vyno aromate dominuoja prinokusių tamsių uogų – vyšnių, mėlynių ir gervuogių – natos, kurias elegantiškai papildo subtilūs prieskonių, kakavos bei vanilės tonai. Burnoje vynas demonstruoja sodrų, struktūruotą charakterį, išsiskiriantį švelniais taninais ir ilgai, harmoningai išliekančiu poskoniu.
Vynuogės kruopščiai skinamos rankomis iš specialiai atrinktų vynuogynų, išsidėsčiusių 250–400 metrų aukštyje virš jūros lygio, kur užtikrinamos idealios sąlygos optimaliai uogų brandai ir koncentracijai.
Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, po kurios vynas 10–12 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse.
Tiekti 16–18 °C temperatūros. Šis vynas idealiai dera su intensyvesniais mėsos patiekalais, žvėriena, kepsniais ant grotelių bei brandintais kietesniais sūriais.
Ripe dark cherries, plums, violets and rose petals on the nose. It’s creamy and supple with a medium body, velvety tannins and delicious purple fruit. Drink now. Screw cap. Tuesday, Jul 09, 2024
„Franz Haas“ Italijos vyninė iš Alto Adige regiono, įkurta 1880 metais. Šiandien ūkiui vadovauja septintoji šeimos karta, kurianti elegantiškus, aukštikalnių terroir atspindinčius vynus. Gamintojas išsiskiria ypatingu dėmesiu kokybei, išreikštam minerališkumui bei unikaliu meniniu identitetu, o ūkio vizitine kortele laikomi meistriški „Pinot Nero“ vynai.
Aukštikalnių vynuogynai ir Alto Adige klimatas
Vienas iš pagrindinių „Franz Haas“ ūkio išskirtinumų – vynuogynai, išsidėstę nuo 240 iki net 1 150 metrų aukštyje virš jūros lygio. Dėl didelių dienos ir nakties temperatūrų skirtumų gimsta ilgaamžiai, tvirta rūgštimi, ryškiu aromatiniu profiliu bei minerališkumu pasižymintys raudonieji ir baltieji vynai. Šios klimatinės sąlygos garantuoja, kad vynai išlaikys savo šviežumą bei struktūrą net ir po ilgo brandinimo butelyje.
Dirvožemio įvairovė ir kompleksiškumas
Vynuogynai driekiasi skirtinguose dirvožemiuose: nuo smėlio bei žvirgždo iki smulkaus molio ir kalciu praturtintos žemės. Ši geologinė įvairovė leidžia „Franz Haas“ vyndariams žaisti su vyno tekstūra ir struktūra, išgaunant itin subtilų, kiekvienos vietovės mikroklimatą tiksliai atspindintį charakterį. Ūkis ypač garsėja darbu su 'Pinot Nero' (Pinot Noir) veisle, kuriai šis sudėtingas dirvožemis ir vėsus klimatas tinka idealiai.
Meninis identitetas: Riccardo Schweizer etiketės
„Franz Haas“ vynai atpažįstami ne tik iš skonio, bet ir iš vizualinio pateikimo. Kiekvieną ūkio butelį puošia unikali etiketė, kurią sukūrė žymus italų dailininkas Riccardo Schweizer, savo karjeros metu bendradarbiavęs su tokiais meno grandais kaip Pablo Picasso, Marc Chagall bei Le Corbusier. Šios etiketės pabrėžia šeimos filosofiją – vynas yra menas, atspindintis kūrėjo dvasią, istoriją ir pagarbą gamtai.