Baltasis sausas
Lis Neris Lis IS Bianco Venezia Giulia 2019 - tai aukštos kokybės vynas, pasižymintis kompleksiška aromatine struktūra, puikiai subalansuotu skoniu ir ilgu poskoniu, kuriame dera Pinot Grigio, Chardonnay ir Sauvignon Blanc. Puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina elegantiškus, charakteringus baltuosius vynus su terroir išraiška.
Vynas pasižymi sudėtinga, brandžių aromatų gama, kurią kuria derinys iš trijų veislių: citrusiniai ir geltonųjų vaisių aromatai – persikas, geltonasis obuolys, ananasas; tropinių vaisių potėpiai ir baltųjų gėlių žiedai; subtilios medaus ir vanilės natos, kurios gali būti išryškėjusios dėl brandinimo metodo.
Aromatinė struktūra – elegantiška ir kompleksiška, kviečianti giliai nerti į skonį.
Vynas burnoje – pilnas ir turtingas, bet tuo pačiu subtiliai struktūruotas ir harmoningas: gaivus rūgštingumas palaiko visą skonio liniją; turtingas kūnas suteikia ilgaamžišką pojūtį; minerališkas akcentas ir lengvas kremiškumas išlaiko pusiausvyrą ir eleganciją. Ilgas poskonis.
Lis Neris Lis IS Bianco Venezia Giulia 2019 – vyną išskiria:
brandinimas (apie 11–12 mėn. 500 l prancūziško ąžuolo statinėse su nuosėdomis);
papildomas laikas vynui brandinti butelyje;
dėmesys terroir išraiškai – įtaką turi regiono kalkingas, žvyro dirvožemis ir Isonzo slėnio klimatas.
Tiekti 8–10°C prie jūros gėrybių ir žuvies patiekalų (tartarai, grill), baltos paukštienos ar lengvesnių mėsos ragu, minkštų ir vidutinės brandos sūrių, vegetariškų patiekalų.
This is a blend of Pinot Grigio, Chardonnay and Sauvignon Blanc, fermented and aged in oak with frequent stirring of the lees. The Lis Neris 2019 Friuli Isonzo Lis has a mid-weight and creamy texture that supports aromas of peach, sweet melon and creamy custard. The style is bigger and more elaborate, and this opens the wine up to a pairing of pumpkin ravioli with shaved Pecorino cheese. Average production is 25,000 bottles per year.
Lis Neris Friuli-Venezia Giulia vynininė įsikūrusi Isonzo zonoje, šiaurės rytų Italijoje. Ši vyninė laikoma moderniosios Friulio vyndarystės etalonu, garsėjančiu precizišku požiūriu į terroir, mažais derliais ir itin tiksliu vynuogių išraiškos valdymu.
Vyninė įkurta 1987 m., o jos filosofijos pagrindas – tarptautinių ir vietinių veislių sintezė, pritaikyta Isonzo dirvožemių charakteriui. Lis Neris ypač išgarsėjo dėl aukštos klasės baltųjų vynų, kuriuose dominuoja Sauvignon Blanc, Friulano, Pinot Grigio, Chardonnay ir Riesling veislės.
Vyndarystėje taikomas mažų derlių principas, griežta uogų atranka ir individualus požiūris į kiekvieną sklypą. Fermentacija dažnai vykdoma nerūdijančio plieno talpose, siekiant išlaikyti gryną aromatiką, o dalis vynų brandinama su nuosėdomis, kad būtų pasiekta didesnė tekstūrinė galia ir ilgaamžiškumas.
Lis Neris vynai vertinami dėl:
aiškios veislės išraiškos
preciziškos, gyvybingos rūgšties
subtilaus minerališkumo
ilgo brandos potencialo
Tai vyninė, kurios stilius orientuotas ne į efektingumą, o į tikslumą, balansą ir terroir kalbą, todėl jos vynai dažnai sutinkami aukštos klasės restoranų vyno kortose ir profesionalų degustacijose.