Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
López de Heredia Viña Cubillo Crianza Rioja DOCa 2017 – puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina tradicinę Riocha regiono vynų kokybę ir išskirtinius gamybos metodus. Vynas, gaminamas tik iš geriausių Rioja DOCa (Denominación de Origen Calificada) regiono vynuogių. Vynas brandintas net 3 metus senose amerikietiško ąžuolo statinėse, tai yra 2 metais ilgiau nei nustatytas minimalius reikalavimus pagal įstatymus, todėl šis vynas yra ypač išskirtinis: pasižymi puikia struktūra ir giliais, subalansuotais skoniais.
Skirtingai nei dauguma vynų, šis Crianza skaidrinamas naudojant kiaušinio baltymą, kas suteikia vynui papildomą švelnumą ir skaidrumą, atskleidžiant jo subtilius aromatus ir skonį.
Šviesios rubino spalvos vynas žavi savo aromatinėmis natomis: gervuogės ir mėlynės subtiliai papildomos prieskonių, juodojo pipiro ir rudeninių lapų atspalviais. Anyžiaus ir mėsos prieskonių užuominos suteikia vynui dar daugiau sudėtingumo ir charakterio. Švelnūs taninai ir puiki vyno struktūra užtikrina harmoningą skonio balansą ir vidutinio ilgumo poskonį.
Tiekti 14-16°C prie:
The super bargain of the portfolio has to be the red 2017 Viña Cubillo Tinto Crianza, which this year shows more development and faster aging, with more tertiary notes than the other reds from 2013 and 2014 that I tasted next to it. The frost of April 2017 killed 100% of the vegetal mass at Cubillo, and the grapes they picked were exclusively from the second generation, therefore fruit that ripened in a much shorter cycle, as the harvest was also earlier. It has notes of damp earth, mushrooms, truffles and forest floor, dry leaves and decayed flowers and herbs. It has a polished palate and is medium-bodied, with mostly resolved tannins, and it feels a little lighter. But it's still worth it. It was produced with a blend of 70% Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each Graciano and Mazuelo from vines averaging 53 years of age. It fermented in their old oak vats and matured in used American oak barrels for three+ years. It has 13.5% alcohol, a 3.0 pH and 6.5 grams of acidity. 90,000 bottles produced. It was bottled in February 2023.
López de Heredia – Tradicijos ir paveldas Riochos vynuose
López de Heredia – viena seniausių ir prestižiškiausių vyninių pasaulyje, kuri išdidžiai saugo savo tradicijas ir gamybos metodus. Ši vyninė, įkurta 1880-aisiais Don Rafaelio López de Heredia, per daugiau nei 140 metų tapo tikru Riochos vyno regiono simboliu. Nuo pat įkūrimo vyninė laikosi principo gaminti vyną tik iš savo vynuogynų, nedarant jokių kompromisų siekiant aukščiausios kokybės.
Autentiški vyno gamybos metodai
López de Heredia išsiskiria savo tradiciniu požiūriu į vyno gamybą. Fermentacija vyksta 72 dideliuose ąžuolo kubiluose, kurių dalis buvo pagaminta dar vyninės įkūrimo metais ir dabar yra 143 metų amžiaus. Tai suteikia vynams unikalią struktūrą ir charakterį. Po fermentacijos vynas brandinamas rankų darbo amerikietiško ąžuolo statinėse, užtikrinant vyno švelnumą, gilumą ir sudėtingumą.
Tradicionalistų Pavyzdys
„López de Heredia“ – tai vyninė, kuri neišsigando pokyčių, tačiau visada išlaikė tradicijas. Jų metodai, susiformavę dar 1880-aisiais, buvo puikiai pritaikyti šiuolaikinio vyno gamybai. Kiekvienas butelis šio vyno atspindi nesikeičiančią šeimos tradiciją ir meilę darbui.
Pasaulinis paveldas ir prestižas
Eric Asimov, rašydamas apie „López de Heredia“ vynus, teigia, kad ši vyninė yra viena iš nedaugelio pasaulyje, galinčių pasigirti tokiu neįkainojamu paveldu ir prestižu. Per visus šiuos metus vyninė sugebėjo išlaikyti aukščiausią kokybę, atspindinčią Riochos regiono unikalumą ir tradicijas.
Išskirtinė Klasika – Riochos Vynas
„López de Heredia“ vynai – tai tikra Riochos klasika, kuri ne tik atspindi senąsias gamybos tradicijas, bet ir išsiskiria aukščiausia kokybe bei nepakartojamais aromatais. Šie vynai yra puikus pasirinkimas tikriems vyno mėgėjams, ieškantiems autentiškų ir sudėtingų vyno patirčių.
