Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Peter Michael „Au Paradis“ Napa Valley 2021 – itin koncentruotas, prabangus ir elegantiškas Cabernet Sauvignon pagrindo vynas iš Oakville AVA, vienos prestižiškiausių Napa Valley zonų. „Au Paradis“ prancūziškai reiškia „rojuje“, o vynuogės auginamos Peter Michael šeimai priklausančiame 11 ha vynuogyne rytiniuose Oakville šlaituose, maždaug 150–180 m aukštyje.
2021-ųjų vynai pasižymi didele koncentracija, bet kartu elegancija ir gaivumu. Aromate atsiskleidžia juodieji serbentai, vyšnios, juodosios slyvos ir avietės, kurias papildo džiovintų rožių žiedlapių, alyvų ir žibuoklių natos. Giliau juntami juodojo šokolado, odos, žolelių, šalavijų, grafito ir prieskonių niuansai.
Vynas sodrus ir koncentruotas, tačiau ne sunkus. Labai smulkūs, šilkiniai taninai suteikia struktūros, o pakankama rūgštis išlaiko vyną gyvą ir precizišką. Ilgame poskonyje išlieka tamsių vaisių, žolelių, mineralinės ir subtiliai pikantiškos natos. Gamintojas šį derlių apibūdina kaip pasižymintį harmonija, gyliu ir „galinga elegancija“.
2021 m. derlius nuimtas rugsėjo 9–30 d. Vynas 18 mėnesių brandintas 100 % prancūziško ąžuolo statinėse. Į butelius išpilstytas 2023 m. gegužės 11 d., nefiltruotas, o oficialiai išleistas 2024 m. rugsėjį.
Patiekti 16-18 °C prie vytintos mėsos, kietųjų sūrių, žvėrienos, jautienos patiekalų.
A rich and flavorful red with lots of blackberries, dark chocolate, iodine, orange peel, lemon zest, green tobacco and pine needles, Medium-bodied. Tannins are open and then turn fine and polished. Lovely length and consistency. 88% cabernet sauvignon, 9% cabernet franc and 3% merlot. Drink after 2028.
