Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2020 - tai subtilus, rafinuotas, išraiškingas vynas, kuriame dera sodrus vaisiškumas, žemiški ir minerališki akcentai bei elegantiška struktūra. Šis vynas puikiai reprezentuoja Toskanos DOCG klasės aukštą kokybę ir Poliziano vyndario meistrystę – projektas atgaivintas po ilgos pertraukos ir vynas daromas tik ypatingais derliaus metais.
Aromatuose vyrauja giliai subalansuotos raudonos ir tamsios uogos (vyšnia, prinokusios slyvos), subtilios džiovintų gėlių ir žemiškų natų užuominos. Minerališki ir prieskoniniai sluoksniai suteikia aromatinei dimensijai gilumo.
Skonyje – elegantiškai struktūruotas kūnas su gerai integruotais taninais ir gaivia rūgštimi, kuri palaiko vaisiškumą ir leidžia vynui išlikti subalansuotu net po ilgesnio brandinimo.
Derlius renkamas rankomis. Vynas brandintas didelėse ąžuolo talpose apie 24 mėn.
Tiekti 16-18 ° C prie troškintų ir keptų raudonos mėsos patiekalų, žvėrienos, brandžių sūrių.
Azienda Agricola Poliziano – tai istorinė, šeimos valdoma Toskano vyninė, kuri daugiau nei pusę amžiaus derina tradicijas ir inovacijas, kad kurtų aukštos klasės Vino Nobile di Montepulciano bei kitus elegantiškus italų raudonuosius vynus, pripažintus ir mėgstamus tiek vietinių, tiek tarptautinių vyno entuziastų.
Poliziano vyninė įkurta 1961 m. Dino Carletti, kuris įsigijo pirmąjį 22 ha vynuogyną savo gimtojoje Montepulciano apylinkėje, vedamas aistros vietos žemei ir tradicijai. Vyno ūkio pavadinimas yra pagarba iš Montepulciano kilusiam renesanso poetui Angelo Ambroginiui (Poliziano) – tai simbolinis ryšys tarp kultūros, istorijos ir vyno gamybos.
Nuo 1980-ųjų valdymą perėmus Federico Carletti, ūkininkavimo ir vynininkystės filosofija tapo labai aiški: aukščiausios kokybės vynai iš nuosavų vynuogynų ir pagarba terroir bei tradicijai. Per kelis dešimtmečius ūkis išsiplėtė iki daugiau nei 170 ha vynuogynų, išsidėsčiusių Montepulciano, Cortona ir net Maremma regionuose.
Federico, turintis agronomo išsilavinimą, pabrėžia, kad puikus vynas gimsta vynuogyne, todėl didžiulis dėmesys skiriamas dirvožemio, derliaus atrankai ir ekologiniam ūkininkavimui.
Vynų gamyba ir stilius
Poliziano garsėja:
Vino Nobile di Montepulciano DOCG – pagrindiniu savo gaminiu, kuriame dominuoja Prugnolo Gentile (Sangiovese) vynuogės, parinktos iš geriausių vynuogynų, tokiose cru kaip Asinone ar Caggiole.
Ekologiškai auginamų vynuogių produkcija, kuri nuo 2021 m. turi sertifikatą.
Modernūs, tarptautinei auditorijai patrauklūs „supertoskaniečiai“ ir kiti stilingi raudonieji vynai, kurių skirtingos struktūros ir charakteriai papildė klasikinių Sangiovese pagrindu gaminamų vynų liniją.
Tarptautinis pripažinimas
Poliziano vynai nuolat sulaukia aukštų balų ir pagyrimų iš pasaulinio masto kritikų, tokių kaip James Suckling, Wine Spectator ar Wine Advocate, kurie vertina jų aromatinį gilumą, struktūrą ir eleganciją
