Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
Antech Cuvée Eugénie Brut Crémant De Limoux AOC - tai išskirtinis putojantis vynas, gimęs Viduržemio jūros pakrantės kalvų šlaituose, kur 20–50 metų senumo vynmedžiai auga molio–kalkakmenio dirvoje. Šis vynas yra dedikuotas Eugénie Limouzy, legendinei Georges'o ir Roger'io Antech tetai – moteriai, kurios palikimas įkvepia eleganciją, gilumą ir pagarbą tradicijai.
Vynas džiugina baltųjų gėlių, žaliųjų obuolių, ličių ir dobilų medaus aromatais. Skonis subtilus, elegantiškas ir minkštas, pasižymintis išlaikyta gaiva, balansu ir poskonio patvarumu. Vynas gaminamas tradiciniu metodu (Méthode Traditionnelle), su mielių nuosėdomis laikytas apie 18 mėn.
Tai ne tik išraiškingas Crémant de Limoux, bet ir emocingas vyno kūrinys, sukurtas su pagarba šeimos tradicijai ir natūraliai aplinkai. Vynas gaminamas naudojant tvarias praktikas ir ilgametę Antech vyninės patirtį.
Patiekti 6- 8 °C temperatūros kaip aperityvą, prie baltos žuvies, salotų.
Antech, įsikūrusi Limoux apeliacijoje Langedoko regione, į putojančių vynų pasaulį įžengė dar po 1931 m., kai vedybų keliu į šeimos verslą atėjo Edmondas Antech. Pastaraisiais dešimtmečiais vyninė nuosekliai stiprino savo pozicijas, orientuodamasi išskirtinai į putojančių vynų gamybą trijose apeliacijose: Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux ir Blanquette Méthode Ancestrale. Šiuo metu vyninę vadovauja šeštos kartos atstovė Françoise Antech, kuri remiasi šeimos tradicijomis ir moderniais inovatyviais sprendimais, siekdama atskleisti Limoux regiono unikalų terroir bei istoriją.
Vyno stilius
Antech putojantys vynai pasižymi subtiliu gaivumu, pilna tekstūra ir kompleksišku aromatų deriniu, atspindinčiu Limoux apeliacijos ypatumus.
Prestižiniai vynuogynai
Vyninė valdo apie 60 hektarų vynuogynų, kur auginamos 'Chardonnay', 'Chenin Blanc' ir 'Mauzac' vynuogės, būtinos aukštos kokybės putojančių vynų gamybai. Kadangi savo vynuogių apimtis neužtenka, Antech sudarė ilgalaikes žaliavos tiekimo sutartis su 35 vietiniais ūkininkais, užtikrindama nuoseklų ir išskirtinį tiekimą.
Brandinimas ir vartojimo laikotarpis
Antech putojančių vynų struktūra leidžia mėgautis jais iš karto – jie pasižymi išskirtiniu balansiu, gaivumu ir elegantiška aromatine sudėtimi. Tačiau jų kompleksiškumas suteikia potencialą tobulėti ir išreikšti dar ryškesnes charakterio savybes bręstant.
