Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Putojantis sausas
„Valentin Leflaive Oger Grand Cru |20|30“ šampanas yra „Blanc de Blancs“, gaminamas tik iš ‘Chardonnay‘ vynuogių, užaugintų daugiau nei 55 metų senumo vynuogynų sklypuose, esančiuose Oger Grand Cru kaimelio apylinkėse. Kiekvienas sklypas tvarkomas individualiai ir vinifikuojamas atskirai, kad išryškėtų unikalios šio krašto savybės. Šampanas brandinamas daugiau nei 30 mėn. su mielėmis.
Tai išraiškingas ir ekspresyvus Blanc de Blancs šampanas. Kvapas atsiveria per cukruotų vaisių, laimo ir jodo akcentus, kurie atspindi Oger būdingą kalkingą dirvožemį. Skonis struktūriškas, pikantiškas platus ir galingas, su citrusinių vaisių užuominomis, poskonis – ilgas.
Dozažas – vos 3 g/l, todėl šis šampanas laikomas Extra Brut. Jis puikiai atspindi Oger kaimelio teroro esmę
Tiekite 6-8 °C prie ikrų, Croisic langustinų arba austrių.
I like the light toasty undertones to the lemon and pastry aromas. It’s zesty and mineral with fresh acidity and sleek bubbles. Lemony finish. Disgorged in 2023. Dosage 3g/L. Drink now. Thursday, Jul 18, 2024
Unikalus projektas, apjungiantis istorinę Burgundijos Leflaive šeimos meistrystę ir prestižinį Šampanės Côte des Blancs regiono terroir. Tai idealus pasirinkimas ieškantiems modernaus, išgryninto stiliaus šampano, kurio ašis – tyra 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' vynuogių išraiška bei preciziška gamybos technika.
Burgundijos patirtis Šampanėje
„Champagne Valentin Leflaive“ šaknys glūdi garsioje Leflaive šeimos istorijoje Puligny-Montrachet apeliacijoje. Čia kelis šimtmečius formuotas išskirtinis požiūris į 'Chardonnay' ir 'Pinot Noir' veisles, siekiant maksimalaus terroir skaidrumumo ir elegancijos. Šią griežtą viziją į Šampanę perkėlė Olivier Leflaive, 2015 metais Oger kaimelyje, pačioje Côte des Blancs širdyje, inicijavęs inovatyvų projektą „Champagne de Lieux“, pavadintą sūnaus Valentino garbei.
Autentiška gamybos filosofija
2020 metais gamintojas oficialiai įtvirtino Négociant-Manipulant statusą ir įsikūrė autentiškoje vyninėje su tradiciniais kreidos dirvožemyje iškirstais brandinimo rūsiais. Gamybos procesui vadovauja Jean Soubeyrand kartu su rūsio meistru Élysé Brigandat. Šis tandemas užtikrina, kad kiekvienas procesas atspindėtų Šampanės regiono autentiškumą ir Burgundijai būdingą, bekompromisį dėmesį detalėms.
Vyno stilius ir terroir atspindys
Kiekvienas asortimento šampanas reprezentuoja rafinuotumą ir išgrynintą struktūrą. Gamyboje orientuojamasi į specifinių sklypų (lieux-dits) mikroklimato ir dirvožemio savybių atskleidimą taurėje. Rezultatas – gaivūs, minerališki ir kompleksiški gėrimai, išsiskiriantys griežtu balansu ir ilgaamžiškumo potencialu. Tai šampanas, kuris kviečia atrasti tiksliausią regiono interpretaciją, paremtą giliomis vienos garsiausių Prancūzijos vyndarių dinastijų tradicijomis.
