Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Baltasis sausas
Šis vynas sukurtas iš ‘Chardonnay’ ir ‘Savagnin’ vynuogių, augusių Arbois regiono pietiniuose šlaituose, kur saulėta ekspozicija ir kalkingas dirvožemis suteikia vynui išskirtinį charakterį bei rafinuotą struktūrą.
Taurėje jis žvilga auksiniu atspalviu, o aromate skleidžiasi skrudintų pistacijų, džiovintų vaisių, abrikosų ir subtilios karamelės natos. Skonyje juntamas riešutinis sodrumas, vanilės švelnumas ir geltonųjų slyvų vaisiškumas, kurį gaivina žaliosios citrinos rūgštelė.
Tai riboto leidimo vynas, atrinktas tiesiai iš vyndario rūsių, atskleidžiantis brandos ir elegancijos darną.
tiekti 12–14 °C temperatūros prie vėžiagyvių, paukštienos ar „Mini Mont d’Or“ sūrio.
Nedideliame Jura regione „Rolet“ vyninę 1942 metais įkūrė Desire Rolet. 1958 metais visi 4 jo vaikai nusprendė tęsti šeimos verslą ir perėmė vyninės valdymą iš tėvo. Vyninė pamažu įsigijo vis daugiau premium vynuogynų Arbois, Côtes du Jura ir L’Étoile apeliacijose. Vynuogės visada skinamos tik rankomis, nors stačiuose vynuogynuose tai išties nėra lengva užduotis. Vynuogynuose niekada nenaudojami pesticidai ir herbicidai. „Rolet“ vyninėje šeima kantriai magnum dydžio buteliuose kaupia brandaus vyno archyvą, kuris po specialaus užsakymo išsiunčiamas tik patikrinus vyno kokybę ir pakeitus kamštį nauju.
