Vilnius

Klaipėda

  • Decanter

    97 / 100

Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru Les Ouvrees Rodin 2019

Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.

Raudonasis sausas

Faiveley Chambertin Clos de Beze Grand Cru Les Ouvrees Rodin 2019

1101,00

Aprašymas

Edmée Sirieys, Erwano Faiveley močiutė, turėjo giminystės ryšių su dailininku Maurice'u Fenaille'iu. 1885 m. jis tapo Ogiusto Rodeno globėju. Prisimindama unikalius ryšius su Auguste'u Rodinu ir pagerbdama jo nesenstančius kūrinius, Domaine Faiveley pervadino šį naująjį Côte de Nuits perlą: "Les Ouvrées Rodin".

Kompleksiškame vyno aromate rasite juodųjų vaisių, prieskonių ir gėlių aromatų derinį. Gyvybingas skonis pasižymi itin tvirtu pojūčiu ir elegantiškais taninais. Be smulkių juodųjų vaisių, čia yra riešutų, baltųjų pipirų ir mentolio natų. Les Ouvrées Rodinintensyvus, gilus, elegantiškas ir subtilus vynas, puikiai atspindintis savo terroir charakterį.

Chambertin Clos de Bèze Grand Cru „Les Ouvrées Rodin“ yra vienas prestižiškiausių ir paklausiausių Burgundijos vynų. Šis išskirtinis vynas pagamintas nedideliame sklype, esančiame garsiajame Clos de Bèze, viename iš seniausių ir garsiausių Didžiųjų kryžių (Grand Crus), esančių Nuit pakrantėje (Côte de Nuits), Burgundijoje. "Les Ouvrées Rodin" yra vyno gamybos kokybės viršūnė.

Patiekimas

Tiekite 12-14 °C su šviežia lašiša, lydeka baltojo sviesto padaže, ūkiuose užauginta vištiena grybų padaže.

Vertinimas

97 / 100

Decanter

Apie gamintoją

Nuo 1825 metų Faiveley šeima su gilia pagarba dirba Burgundijos širdyje – Cote de Nuits, Cote de Beaune ir Cote Chalonnaise regionuose, kur gimsta prestižiniai Grands Crus ir Premiers Crus vynai. Iš kartos į kartą perduodamos vyndarystės paslaptys ir aistra leidžia „Domaine Faiveley“ šiandien būti didžiausiu šeimos valdomu vynuogynų ūkiu Burgundijoje, valdančiu įspūdingą 13 Grands Crus, 35 Premiers Crus ir 28 komunos vynų asortimentą. Šio gamintojo vynai visuomet pasižymi elegancija ir nepriekaištinga kokybe.

Vyno stilius

„Domaine Faiveley“ vynai yra elegantiški ir puikiai subalansuoti, atspindintys unikalų Burgundijos terroir. Didelis dėmesys skiriamas kiekvienos apeliacijos charakteriui ir subtiliems skirtumams, kuriuos lemia dirvožemis bei mikroklimatas.

  • Baltasis vynas: pasižymi subtiliu minerališkumu, elegantiška rūgštimi, kompleksiškais aromatais, kuriuose galima atrasti baltųjų vaisių, gėlių ir lengvų ąžuolo natų.
  • Raudonasis vynas: aromatingas, su švelniais, bet tvirtais taninais, elegantiška struktūra ir ryškiomis raudonųjų bei tamsiųjų uogų, prieskonių ir žemės natomis.

Prestižiniai vynuogynai

„Domaine Faiveley“ valdo išskirtinius vynuogynus prestižinėse Burgundijos vietovėse:

  • Grands Crus vynuogynai, tokie kaip Gevrey-Chambertin ‘Chambertin-Clos de Bèze’, ‘Latricières-Chambertin’, Beaune ‘Clos des Cortons Faiveley’ ir kiti, garsėjantys savo išskirtine kokybe ir kompleksiškumu.
  • Premiers Crus vynuogynai, pavyzdžiui, Nuits-Saint-Georges ‘Les Porrets Saint-Georges’, ‘Les Vaucrains’, Pommard ‘Les Rugiens’ ir kiti, demonstruojantys subtilų terroir niuansų ir elegancijos balansą.
  • Komunos vynuogynai Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune ir Côte Chalonnaise regionuose, atspindintys kiekvienos vietovės unikalų charakterį.

Didelis dėmesys skiriamas vynuogynų priežiūrai ištisus metus, nuo genėjimo žiemą iki kruopštaus derliaus priežiūros vasarą, siekiant užtikrinti optimalų ‘Pinot Noir’ ir ‘Chardonnay’ vynuogių sunokimą.

Brandinimas ir gėrimo laikotarpis

„Domaine Faiveley“ vynai pasižymi puikiu balansu ir elegancija, leidžiančiu mėgautis jais tiek jaunais, tiek brandintais. Raudonieji vynai turi puikų potencialą ilgam brandinimui, per kurį atsiskleidžia jų kompleksiškumas ir subtili taninų išraiška. Baltieji vynai taip pat gali bręsti, įgaudami dar daugiau gylio bei koncentracijos.

Domaine Faiveley

Domaine Faiveley

Prancūzija Visos gamintojo prekės

Jums galėtų patikti