Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Vaisių ir uogų sausas
„Geri metai Nr. 69 – Šermukšnių vynas GRACILIS 2023“ išraiškingas sausasis raudonasis vynas, pagamintas iš Lietuvoje užaugintų šermukšnių uogų.
Aromate dominuoja nokios uogos – avietės, rūgščios vyšnios, trešnės, gervuogės, kurias papildo akacijos, juodojo pipiro ir prieskoninių žolelių – rozmarino bei baziliko – natos.
Skonyje vynas sausasis, tvirto, bet elegantiško charakterio. Jam būdinga gaivi rūgštis, vidutinio intensyvumo taninai ir ilgas, švarus poskonis, paliekantis uogišką ir lengvai prieskonišką įspūdį.
Šis vynas gaminamas iš ‘Gracilis’ veislės šermukšnių, pasižyminčių itin turtinga sudėtimi. Juose gausu provitamino A, vitamino C, organinių rūgščių, magnio, kalio, fosforo, geležies, taip pat eterinių aliejų, mikroelementų ir rauginių medžiagų, suteikiančių vynui struktūrą bei charakterį.
Tai riboto leidimo lietuviškas vynas, atskleidžiantis, kiek daug potencialo slypi vietinėse uogose ir kruopščioje vyndarystėje. Vynas skirtas tiems, kurie vertina autentiškumą, natūralumą ir išskirtinį skonio charakterį.
Patiekti lengvai atvėsintą, 14-15 laipsnių temperatūros plačioje raudono vyno taurėje. Puikiai derės prie antienos, daržovių troškinių.
„Geri metai“ – šeimos valdomas ūkis, daugiau nei penkerius metus puoselėjantis šermukšnių sodą ir 2022 m. pristatęs pirmuosius šermukšnių vynus rinkai. "Mūsų tikslas – atskleisti šermukšnio potencialą, išlaikant natūralų charakterį ir terroir išraišką, -sako Giedrius Kaukas, įmonės savininkas.
Minimalios intervencijos filosofija.
Vynas nekaitinamas, nefiltruojamas ir neskaidrinamas dirbtiniais būdais. Visi procesai – nuo derliaus iki brandinimo – atliekami rankomis, kad į butelį patektų tik švariausia, autentiška žaliavos išraiška.
14 šermukšnių veislių – plati spalvų ir skonių paletė.
Ūkyje auga 14 skirtingų šermukšnių veislių, kurių uogos skiriasi spalva (nuo ryškiai oranžinės iki beveik juodos), skoniu ir aromatu. Todėl „Geri metai“ asortimente rasite šviesų baltą, rožinį, oranžinį, gintarinį, raudoną ir purpurinį šermukšnių vyną – kiekvienas su savitu charakteriu.
Ragavimo natos.
Šermukšnių vynai yra tikri, „vyniški“ vynai: šalia paties šermukšnio juntami ir kitų vaisių bei uogų (citrusų, džiovintų vaisių, miško uogų) aromatai bei prieskoniškos užuominos. Skonyje – nuo gaivios rūgšties ir lengvo kūno iki brandesnių, išraiškingų tonų, priklausomai nuo stiliaus.
Natūralumas.
Vynas gaminamas išskirtinai iš šermukšnių – be kitų vaisių ar uogų papildymų. Sudėtyje gali būti natūraliai susidariusių sulfitų.
