Baltasis sausas
Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino Abruzzo 2024 – tai šiuolaikiška, itin gaivi Abrucų baltojo vyno interpretacija, atskleidžianti ‘Pecorino’ veislės aromatinį intensyvumą ir minerališką charakterį. Vynas kilęs iš Abruzzo Pecorino DOC apeliacijos, kur ‘Pecorino’ veislė pastaraisiais dešimtmečiais išgyvena renesansą. Vynuogynai įsikūrę apie 380 m aukštyje, tarp Gran Sasso ir Majella kalnų, kur Adrijos jūros ir kalnų klimato sąveika suteikia vynui gaivumo ir išraiškingą teritorinį charakterį.
Aromatinis profilis intensyvus ir daugiasluoksnis. Dominuoja baltųjų žiedų natos, citrusai (ypač rožinis greipfrutas), papildyti Viduržemio augalijos – šalavijo, čiobrelio, kalnų žolelių – niuansais, juntami lengvi tropinių vaisių akcentai, kurie suteikia aromatui gyvybingumo.
Vynas gaivus ir gyvybingas, su aiškia, bet subalansuota rūgštimi. Tekstūra lengva–vidutinė, juntamas minerališkas stuburas, suteikiantis struktūros. Poskonis ilgesnis, švarus, su citrusine ir žolelių gaida.
Vynuogės auginamos kalkingose molio dirvose Chieti provincijoje. Dideli dienos ir nakties temperatūrų skirtumai išsaugo rūgštį, o jūros įtaka suteikia aromatinį atvirumą ir subtilų sūrumą. Šis terroir ypač tinka ‘Pecorino’ veislei, kuri natūraliai pasižymi aukšta rūgštimi ir aromatiniu intensyvumu.
Vynas gaminamas iš 100 % ‘Pecorino’ vynuogių. Taikoma trumpa kriomaceracija, švelnus spaudimas ir fermentacija nerūdijančio plieno talpose kontroliuojamoje temperatūroje . Brandinimas taip pat vyksta nerūdijančio plieno talpose.
Tiekti 8–10°C prie ant grotelių keptos dorados ar jūros ešerio su citrina ir alyvuogių aliejumi, krevečių su česnaku ir petražolėmis, šukučių su lengvu sviesto padažu, aštuonkojo salotų su citrina.
Green apple skin, almonds, pears and spring blossoms on the nose. This is a tense, medium-bodied wine with excellent flavor concentration on the mid-palate and a long finish featuring lemon rind, wet stones, green apples and flower petals. Drink or hold.
Gianni Masciarelli vyninė – Abrucų vyno elitas
Nuo 1978 metų, kai Gianni Masciarelli (Džani Mašiareli) perėmė šeimos vyninę San Martino sulla Marrucina komunoje, ji tapo Italijos vyndarių elito dalimi, jų gaminami aukščiausios kokybės vynai tapo Italijos vyno kultūros simboliu.
Inovatyvūs vyno gamybos metodai Abrucuose
Gianni Masciarelli buvo pirmasis, kuris įdiegė šiuolaikinius vyndarystės metodus mažai išsivysčiusioje Abrucų vietovėje. Jo pasiekimai apima tiek vietinių, tiek tarptautinių vynuogių veislių, tokių kaip 'Montepulciano', 'Chardonnay' ir 'Cabernet Sauvignon' auginimą.
Abrucų vyno lyderaii: "Villa Gemma", "Castello di Semivicoli" ir "Marina Cvetic"
"Villa Gemma", "Castello di Semivicoli" ir "Marina Cvetic" – tai trys išskirtinės vynų serijos, kuriuos gamina Masciarelli vyninė. Kiekvienas iš šių vynų ne tik apdovanojamas tarptautiniuose vyno konkursuose, bet ir užima aukštas pozicijas vyno mėgėjų sudaromuose vynų sąrašuose. Masciarelli žymusis vynas "Villa Gemma", pagamintas iš 'Montepulciano' vynuogių, greitai tapo vienu iš populiariausių ir labiausiai vertinamų Italijoje bei pasaulyje.
Marina Cvetic ir Masciarelli Vynų Ateitis
Po Gianni Masciarelli netikėtos mirties 2008 m., vyninę perėmė jo žmona, vyndarė Marina Cvetic, kuri tęsia vyro paliktą darbą ir išlaiko aukščiausius vyno gamybos standartus. Jos pastangos ir dėmesys kokybei padeda išlaikyti Masciarelli vyninės prestižą ir toliau gaminti vienus geriausių vynų Italijoje. Jei ieškote autentiško vyno, kuris jungia tradicijas su moderniais vyndarystės metodais, Masciarelli vynai yra puikus pasirinkimas jūsų vyno kolekcijai.
