Massetino Toscana IGT 2022 – tai rafinuotas ir riboto leidimo Super Tuscan stiliaus raudonasis vynas iš garsiojo Masseto vynuogyno, esančio prestižinėje Bolgheri zonoje, Toskanoje. Sukurtas kaip „mažasis brolis“ legendiniam Masseto, šis vynas žavi puikiai subalansuotu Merlot ir Cabernet Franc deriniu, išskirtiniu gilumu, aromatų sodrumu ir ilga brandinimo verte.
Vynas 15 mėn. brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (50 % naujos), + 3 mėn. betoninėse talpose.
Aromatas: gilus ir kompleksiškas – dominuoja juodieji serbentai, prinokusios slyvos, saldžios žolelės, subtilus grafito minerališkumas, tabakas ir tamsus šokoladas. Aromatų evoliucija taurėje pabrėžia vyno kilmę ir kruopštų vyndario darbą.
Skonis: pilno kūno, šilkinių taninų, išraiškingo vaisiško profilio ir elegantišku ilgai išliekančiu poskoniu. Prinokusių tamsių uogų natos, derinamos su žemiška struktūra, subtiliu ąžuolo prieskoniu ir energingu, bet subalansuotu rūgštingumu.
Tiekti 16-18 ° C prie jautienos, žvėrienos kepsnių, raudonos mėsos troškinių, ant griliaus keptų jautienos dešrelių, brandintų sūrių.
This is refined and fresh with hints of sandalwood to the beautiful blue fruits. It’s medium-bodied with creamy and polished tannins that frame the blue fruit and hints of crushed stone. Succulent and juicy with a crunchy personality. You want a sip right away. Second wine of the highest quality from Masseto. So drinkable and wonderful. Drink or hold.
Masseto – prestižinis vyno ūkis ir vienos vyno legendų namai Bolgheri kalvoje, kur nuo 1986 m. puoselėjama 7 ha 'Merlot' vynuogės vynuogynų. Šią žemę, pavadintą “Masseto” dėl kietų molio masyvų (masso = akmuo), atrado legendinis konsultantas André Tchelistcheff.
Istorija ir savininkai:
Vyninę įkūrė Marchese Lodovico Antinori (Antinori šeima) 1981 m., per jį Masseto vystėsi kaip 'Merlot' vynuogės padalinys Ornellaios šeimoje.
Nuo 2005 m. savininkė – Frescobaldi šeima.
2019 m. pastatyta nauja, gravitinė infrastruktūra – vyninė ir rūsys, specializuotas Masseto vyno gamybai.
Dirvožemis – unikalus plioceno mėlynas molis, kuris suteikia 'Merlot' vynuogėms savitumą ir struktūrą.
Klimatas – jūrinis, su vėjo ir pakrantės poveikiu, padedantis vynuogėms subręsti natūraliai ir sveikai .
Rankinis derliaus nuėmimas, kiekvienas vynuogynas fermentuojamas atskirai.⠀
Spontaninė fermentacija su vietinėmis mielėmis, kontroliuojama maceracija (~21–28 d.) betoniniuose rezervuaruose, po to malolaktinis virsmas ir brandinimas ąžuolo statinėse (50 %–100 % naujos) .
