Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Niepoort Nat Cool Bairrada Red DOC 2023 – tai kitoks požiūris į ‘Baga‘ vynuogę, laužantis nusistovėjusius standartus savo ekspresyviu vaisiškumu ir prieinamumu. Šis vynas taps puikiu kompanionu bet kokia proga, jis sukurtas lengvam ir maloniam mėgavimuisi.
Tai ne tipiškas tamsus, taniniškas ‘Baga‘ vynas. Vietoj to, rasite šį šviesų raudonąjį vyną, pasižymintį labai vaisišku charakteriu su gaiva ir gėlių natomis. Jo spalva šviesi, aromatas siūlo raudonuosius vaisius, šiek tiek prieskonių ir minerališką toną.
Priklausantis Dirko Niepoorto „NAT'Cool!“ asortimentui, vynas įkūnija natūralios vyndarystės, žemo alkoholio kiekio ir grynos terroir išraiškos filosofiją. Jis pagamintas iš 40–100 metų senumo ‘Baga‘ vynmedžių, augančių Bairadoje, klinties prisotintuose molio dirvožemiuose.
Vynuogės skinamos iš įvairių senų vynuogynų sklypų, po to penkias savaites fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose. Atlikus malolaktinę fermentaciją ir šiek tiek pabrandinus tose pačiose talpose, vynas išpilstomas nefiltruotas, išsaugant jo gyvybingą vaisių tyrumą.
Tiekti lengvai atvėsintą 12-14°C prie lengvų ir nesudetingų (comfort food) patiekalų: kumpio, picų, pastų, tuno.
„Niepoort“- šeimos vyninė valdoma jau penktos kartos, Dirk ir Verena Niepoort. „Niepoort“ - labai aukštos kokybės portų ir raudonųjų vynų gamintojas, kurio sausi vynai įtraukiami ir geriausiųjų trejetuką. Iš gausios gaminamų portų kolekcijos „Niepoort“ garsėja tawny portais. Gaminami tawny portai yra iš konkrečių metų derliaus, kurio senumas nurodomas etiketėje. http://www.niepoort-vinhos.com/en/index.html
