The actual product may vary from the images shown on the website.
Raudonasis sausas
Derlius skintas rankomis. Fermentacijos metu naudotos vietinėa kultūros mielės. Vynas 16 mėn. brandinamas naujose ąžuolo statinėse (kurios iš jų: 97% amerikietiško, 3% prancūziško).
Laukinių gervuogių, mėlynių, kadagio, kedro, žibuoklių ir juodųjų alyvuogių, saldymedžio aromatų. Vidutinio svarumo, gaivios rūgšties, ilgo minerališko poskonio.
Vyno brandinimo butelyje potencialas 15 -30 metų.
Though born in the early sixties (In 1962, Ridge made its first Monte Bello, two years later - Zinfandel) to the post-Prohibition world of modern California winemaking, Ridge relies on nature and tradition rather than technology. Our pre-industrial approach is straightforward: find intense, flavorful grapes; intrude upon the process only when necessary; draw the fruit’s distinctive character and richness into the wine.Interestingly, Monte Bello has often been called America’s First Growth, as it is the finest domestic example of a classic Bordeaux blend in which cabernet sauvignon predominates.
