Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Born: Tokusen Junmai Daiginjo sakė - pagrindinis „Born" sakių produktas.
Aukščiausios kokybės sakė, gaminama Fukui prefektūroje, Japonijoje. Sakės gamyboje naudojami aukščiausios kokybės, itin daug poliruoti - iki 38 % lygio - Yamada Nishiki ryžiai. Po fermentacijos, sakė brandinama 0 °C temperatūroje mažiausiai dvejus metus, kuris suteikia išskirtinį gilumą ir sudėtingumą.
Šviesiai gelsvos atspalvio. Aromatuose dominuoja greipfrutų, persikų, baltųjų gėlių žiedų kvapai. Burnoje sakė vaisiška, juntamas kreidiškas minerališkumas.
SMV (sake meter value), tai skalė nurodanti sakės sausumą arba saldumą: +5.
Rekomenduojame tiekti 12 - 14 °C temperatūros kartu su patiekalais, turinčiais sviesto, sūrio ar alyvuogių aliejaus, pavyzdžiui su kreminiais makaronais ar jūros gėrybių patiekalais.
Pradžioje dirbęs valiutos keitimo versle miestelio įkūrėjas 1860 metais įkūrė Kato Kichibee Shoten sakės daryklą. Šiuo metu jau 12-ta šeimos karta Fukui prefektūroje gamina išskirtinės kokybės sakę. Born vardu pavadintos sakes Japonijos imperatorius naudodavo įvairioms tradicinėms ceremonijoms, festivaliams ir savo svečiams vaišinti. Tai prekės ženklas reprezentuojantis pačią Japoniją. Visos Born sakės iki išpilstymo itin ilgai brandinamos žemoje temperatūroje. Tai leidžia užtikrinti nepriekaištingą skonio tyrumą bei koncentraciją.
