Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Subtilus vynas pirmiausia patraukia elegantiška, juodmedžio tamsia spalva su raudonmedžio natomis. Toliau – kvapai, pasižymintys pikantiškais potėpiais ir ąžuolo užuominomis, kurie vėliau atsiranda burnoje, kad visiškai atskleistų pipirų, pikantiškų prieskonių skonius. Šilkinių taninų, dūmiškas, mėsingas, gaivus. Dekantuokite prieš patiekdami su kepsniais, antiena, troškiniais ir konservuota mėsa, tačiau tie, kurie laukia keletą metų, nenusivils.
Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie jautienos, žvėrienos, ėrienos kepsnių.
The 2015 Grand Corbin Manuel is a blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon matured in 60% new oak. It has a fresh, classic Saint Emilion bouquet, very fresh and delineated, attractive sous-bois aromas emerging with time. The palate is medium-bodied with fine tannin, well-judged acidity, nothing ambitious or extraordinary, but here is a classic, almost old fashioned Saint Emilion that will be absolutely delicious when bottled.
Château Grand Corbin Manuel yra Bordo vyno ūkis, įsikūręs Saint-Émilion apeliacijoje viename garsiausių vyno regionų pasaulyje, kuriame ant išraiškingo terroir auga vynuogynai, išsiskiriantys charakteriu, struktūra ir subalansuota elegancija. Tai projektas, kuriame sėkmingai derinamos tradicinės vyndarystės vertybės ir modernios technologijos, siekiant sukurti vynus, vertus didžiausių Bordo vyno mėgėjų dėmesio.
Château Grand Corbin Manuel vynuogynai išsidėstę prestižinėje Saint-Émilion apeliacijoje, kur dirvožemį sudaro kalkakmenio, molio ir žvirgždo deriniai. Ši įvairovė suteikia vynams išraiškingą struktūrą ir ryškų vaisių intensyvumą, kartu išsaugant autentiškus Saint-Émilion terroir bruožus.
Ūkyje dominuoja klasikinės Bordo raudonųjų vynuogių veislės: ‘Merlot’ ir ‘Cabernet Franc’, kurios dėl savo aromatinių savybių ir gebėjimo prisitaikyti prie vietos dirvožemio yra idealiai tinkamos šiam regionui.
Fermentacija vyksta kontroliuojamomis sąlygomis. Brandinimas dažniausiai atliekamas prancūziško ąžuolo statinėse, kurios suteikia vynui papildomų niuansų ir struktūros rafinuotumo. Šis metodas leidžia vynams atsiskleisti ne tik šiandien, bet ir sėkmingai bręsti daugelį metų.
Château Grand Corbin Manuel vynai yra žinomi dėl savo subalansuotos elegancijos ir gilaus vaisiško profilio. Juose dažnai susipina prinokusių raudonųjų ir tamsiųjų uogų aromatai, subtilios prieskonių natos ir rafinuoti taninai, kurie suteikia vynams išraiškingumo bei harmonijos.
Tokie vynai puikiai dera prie keptos ėrienos, troškintų mėsos patiekalų, brandintų sūrių ar kitų gastronominių derinių, padedančių atskleisti jų kompleksiškumą ir elegantišką charakterį.
