1–2 iš 2
‘Loureiro’ – tai aromatinga ir elegantiška baltoji vynuogių veislė, kilusi iš Minho regiono šiaurės Portugalijoje, kur ji yra viena pagrindinių Vinho Verde apeliacijos vynuogių. Jos pavadinimas reiškia „lauramedis“, nes vynuogės aromatas primena šviežius lauro lapus ir kitus žolelių tonus. ‘Loureiro’ taip pat auginama Galicijoje (Ispanija), kur prisideda prie subalansuotų baltųjų vynų kūrimo.
Iš šios vynuogės gaminami vynai išsiskiria šviesiai šiaudine spalva su žalsvais atspalviais, gaiviu ir intensyviu aromatu, kuriame dera citrusai (ypač laimas, greipfrutas), baltos gėlės, žolelės bei subtilus minerališkas stilius. Tai vynai, kurių skonis – gaivus, lengvo–vidutinio kūno, pasižymintis ryškiu rūgštingumu ir švariu, kiek druskingu poskoniu. Nors dažniausiai ‘Loureiro’ vynai geriami jauni, kai kurie pasižymi ir brandos potencialu.
Skaityti daugiau
Baltasis sausas
Portugalija
Baltasis sausas
Portugalija
Dėl savo gaivumo ir aromatingumo ‘Loureiro’ yra puikus baltasis vynas lengvai virtuvei. Jis itin dera su šviežiomis jūros gėrybėmis – austrėmis, krevetėmis, midijomis ar baltomis žuvimis (ypač keptomis ant grotelių arba lengvame citrininiame padaže). Taip pat puikiai papildo šviežių salotų patiekalus, avokado ir fetos derinius, ožkos sūrį, Azijos virtuvę – ypač su imbieru, citrinžole ar kalendra. Šis vynas taip pat yra puikus aperityvas, kai norisi kažko gaivaus ir lengvo.
‘Loureiro’ – tai išraiškinga, grakšti ir labai maistui draugiška vynuogė, kuri į kiekvieną taurę įneša šiaurietiško Portugalijos vėjelio, gėlių kvapo ir citrusinės energijos.
