Vilnius

  • Stumbrų g. 15, Vilnius
  • +370 5 213 8431
  • stumbrai@vynoklubas.lt
  • I-V 10:00 - 20:00 VI 10:00 - 18:00
  • Rodyti žemėlapyje

Klaipėda

  • Liepų g. 20, Klaipėda
  • +37046219675
  • klaipeda@vynoklubas.lt
  • I-V 11:00 - 19:00 VI 11:00 - 17:00
  • Rodyti žemėlapyje

M. Chapoutier

1–3333

Maison M. Chapoutier – Ronos slėnio biodinaminės meistrystės etalonas

Maison M. Chapoutier vardas neatsiejamas nuo modernios Ronos slėnio vyndarystės istorijos. Tai vienas iš tų ūkių, kurie ne tik išgarsino Šiaurės ir Pietų Ronos apeliacijas tarptautiniu mastu, bet ir iš esmės pakeitė požiūrį į terroir, vynuogių veislės grynumą bei atsakomybę žemei.

Nors Chapoutier šeima vynu užsiima dar nuo XIX amžiaus, esminis lūžis įvyko XX a. pabaigoje, kai ūkio vairą perėmė Michel Chapoutier. Jo vizija buvo aiški ir tuo metu radikali: vynas turi būti ne kompromisų rezultatas, o tikslus vietos vertimas į taurę.

Vienos vynuogių veislės filosofija

Chapoutier tapo vienu pirmųjų didžiųjų gamintojų, nuosekliai pradėjusių gaminti vienos vynuogių veislės vynus net ir tose apeliacijose, kur tradiciškai leidžiami ar net skatinami mišiniai.

Tai nėra marketingo sprendimas – tai sąmoninga filosofija, leidžianti aiškiai parodyti terroir balsą:

  • Côte-Rôtie – tik ‘Syrah’, atsisakant net minimalios ‘Viognier’ dalies
  • Hermitage Blanc – tik ‘Marsanne’, be ‘Roussanne’
  • Châteauneuf-du-Pape – kai kurie vynai gaminami vien iš ‘Grenache Noir’

Šis požiūris leidžia Chapoutier vynams tapti referenciniais – jie naudojami degustacijose, mokymuose ir profesionalioje someljė praktikoje kaip grynos vietos išraiškos pavyzdžiai.

Biodinamika kaip kokybės ženklas

Dar vienas kertinis Chapoutier identiteto akmuo – biodinaminė vyndarystė. Ūkis buvo vienas iš pirmųjų didžiųjų Ronos gamintojų, perėjusių prie šio metodo, ir šiandien yra didžiausias biodinaminis ūkis Ronos slėnyje.

Biodinamika čia nėra ideologija – tai praktinis sprendimas:

  • vynmedžiai stiprinami natūraliais preparatais
  • dirvožemis suvokiamas kaip gyva ekosistema
  • darbai vynuogynuose derinami su gamtiniais ciklais
  • siekiama maksimalios vynuogių koncentracijos ir natūralaus balanso

Rezultatas – vynai, pasižymintys įtampa, energija ir ilgaamžiškumu, o ne vien nokumu ar techniniu blizgesiu.

Skaityti daugiau
Filtrai
96
24
36
48
Visi
Pavadinimas A-Z
Pavadinimas Z-A
Pigiausia viršuje
Brangiausia viršuje
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas/Pays d'Oc IGP
    • Grenache
    • Syrah
    • Cinsault
  • 0,75 L 13%
14,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
    • Pikantiškas, velvetinių taninų raudonasis
  • 0,375 L 13%
17,00
90 / 100
M. Chapoutier Belleruche Rouge Côtes du Rhone  AOC 2023
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/ Côtes du Rhône AOP
    • Grenache
    • Syrah
    • Vaisiškas, aksominių taninų raudonasis
  • 0,75 L 14,5%
19,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas/Côtes du Roussillon Villages AOP
    • Grenache
    • Syrah
    • Pikantiškas, velvetinių taninų raudonasis
  • 0,75 L 14,5%
29,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Rivesaltes
    • Grenache - 100%
  • 0,5 L 16%
30,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 12,5%
34,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Marsanne - 100%
  • 0,75 L 12,5%
42,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Marsanne - 100%
    • Kvapnus, vaisiškas, sausas baltasis
  • 0,75 L 12%
42,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas
    • Grenache Blanc
    • Grenache Gris
    • Macabeo
    • ...
    • Saldus, kompleksiškas, subrendęs baltasis pastiprintas
  • 0,5 L 17%
51,00
94 / 100
M. Chapoutier Les Granilites Rouge Saint-Joseph  AOC 2021
  • EKO
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Saint - Joseph AOP
    • Syrah - 100%
    • Taurus, elegantiškas, kompleksiškas raudonasis
  • 0,75 L 12,5%
55,00
M. Chapoutier Haut Chamblard Saint-Peray AOC 2022
  • EKO
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Saint-Péray
    • Marsanne - 100%
  • 0,75 L 13%
55,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Saint - Joseph AOP
    • Marsanne - 100%
    • Ąžuolo statinėse brandintas, sodrus, svarus baltasis
  • 0,75 L 13,5%
55,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Cornas AOC
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 13%
55,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Condrieu AOC
    • Ąžuolo statinėse brandintas, sodrus, svarus baltasis
  • 0,75 L 13%
62,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Cote Rotie
    • Syrah - 100%
    • Taurus, koncentruotas, struktūriškas raudonasis
  • 0,75 L 13%
90,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 13%
90,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 14,5%
95,00
95 / 100
M. Chapoutier Croix de Bois Chateauneuf-du-Pape AOC 2016
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Châteauneuf-du-Pape AOC
    • Grenache - 100%
  • 0,75 L 15,5%
113,00
94 / 100
M. Chapoutier Les Arenes Rouge Cornas AOC 2016 1.5L
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Cornas AOC
    • Syrah - 100%
    • Taurus, koncentruotas, struktūriškas raudonasis
  • 1,5 L 13,5%
119,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Châteauneuf-du-Pape AOP
    • Grenache - 100%
  • 0,75 L 15,5%
148,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Hermitage AOC
    • Marsanne - 100%
  • 0,75 L 13,5%
295,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Hermitage AOC
    • Marsanne - 100%
    • Ąžuolo statinėse brandintas, sodrus, svarus baltasis
  • 0,75 L 14%
325,00
100 / 100
M. Chapoutier Le Pavillon Rouge Ermitage AOP 2010
  • EKO
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 13,5%
580,00
100 / 100
M. Chapoutier L'Ermite Ermitage Rouge AOC 2012 1.5L
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 1,5 L 14%
1262,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas/Pays d'Oc IGP
    • Grenache
    • Syrah
  • 0,75 L 14%
14,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas/Pays d'Oc IGP
    • Vermentino - 100%
    • Lengvas, gaivus, sausas, vaisiškas baltasis
  • 0,75 L 12,5%
14,00
91 / 100
M. Chapoutier Bila-Haut Rouge Côtes du Roussillon Villages  AOP 2021
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas/Côtes du Roussillon Villages AOP
    • Carignan
    • Grenache
    • Syrah
    • Lengvas, vaisiškas, švelnių taninų raudonasis
  • 0,75 L 14%
18,00
93 / 100
M. Chapoutier Meysonniers Crozes-Hermitage Rouge AOC 2023
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,375 L 12,5%
20,00
92 / 100
M. Chapoutier Meysonniers  Crozes-Hermitage AOP 2018 (en premieur)
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L
22,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Langedokas-Rusijonas
    • Grenache - 100%
    • Saldus, vaisiškas raudonasis pastiprintas
  • 0,5 L 16%
25,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Châteauneuf-du-Pape AOC
    • Grenache
    • Mourvèdre
    • Syrah
  • 0,75 L 15%
55,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Crozes-Hermitage AOP
    • Syrah - 100%
    • Pikantiškas, velvetinių taninų raudonasis
  • 1,5 L 12,5%
73,00
  • Prancūzija Prancūzija
  • Ronos slėnis/Cote Rotie
    • Syrah - 100%
  • 0,75 L 12,5%
94,00

Baltųjų vynų meistrystė Ronos kontekste

Nors Ronos slėnis dažniausiai siejamas su raudonaisiais vynais, Chapoutier tapo vienu svarbiausių aukštos klasės baltųjų Ronos vynų ambasadorių.

Tokie vynai kaip Hermitage Blanc, Ermitage De L’Orée, Saint-Joseph Blanc ar Condrieu pasižymi: