Išskirtinis Pakruojo dvaro spirito varyklos kūrinys, atskleidžiantis lietuviškų žolelių ir vaisių tradicijos gilumą. Šis likeris gaminamas iš svarainių, bitkrėslių ir barkūnų – augalų, kurie nuo seno vertinami dėl savo aromatinių ir gydomųjų savybių.
Subtili pusiausvyra tarp svarainių rūgštelės, medaus saldumo ir žolelių kartumo. Kiekvienas gurkšnis atskleidžia vis naujus niuansus – nuo šviežiai spaustų svarainių iki šildančio laukinių augalų prieskonio. Aromate juntami citrusiniai, medingi ir žoliniai tonai, sukuriantys sodrų, daugiaplanį įspūdį.
Likeris pasižymi natūraliu, autentišku charakteriu, kuris puikiai atspindi Pakruojo dvaro požiūrį – įkvėpimą semtis iš gamtos ir istorijos. „Svarainių su bitkrėslėmis ir barkūnais“ galima mėgautis grynu pavidalu po valgio, o taip pat naudoti kokteiliuose ar desertų padažuose, siekiant išgauti netikėtą, išraiškingą skonį.
Tai lietuviškas, rankų darbo likeris, jungiantis tradiciją, žolininkystės meną ir šiuolaikinį skonį – sukurtas tiems, kurie vertina autentiškumą ir natūralumą.
Pakruojo dvare gėrimai pradėti gaminti dar XVIII amžiuje, kai čia veikė ligoninė, vaistinė ir „apotiekoriaus“ įkurta spirito varykla. Tų laikų antpilai ir tinktūros buvo naudojami dvare bei plačiai paplito po visą kraštą. Šiandien šioje istorinėje vietoje atgimė pirmoji craft stipriųjų gėrimų darykla Lietuvoje, kur senoviniai, iš vario pagaminti, malkomis kūrenami distiliavimo indai vėl užkurti tam, kad sukurtų naują stipriųjų gėrimų istorijos puslapį.
Stilius
Pakruojo dvaro gėrimai išsiskiria unikaliu charakteriu, jungiančiu senąsias receptūras ir šiuolaikinę craft filosofiją.
Paveldas ir išskirtinumas
Darykla gimė iš Pakruojo dvaro tradicijų, kurios siekia XVIII amžių. Senoviniai receptai, perduoti iš kartos į kartą, šiandien atgimsta per craft distiliacijos meną. Autentiška aplinka ir kruopščiai atkurtas distiliavimo procesas leidžia sujungti praeitį su dabartimi ir sukurti gėrimus, kurie atspindi tiek Lietuvos paveldą, tiek šiuolaikinio craft judėjimo dvasią.