Prekės išvaizda gali skirtis nuo matomos nuotraukoje.
Raudonasis sausas
Château Lynch-Bages 2000 yra ikoniškas Bordo vynas, atstovaujantis harmoningam galios ir elegancijos deriniui iš garsiosios Paujaco (Pauillac) apeliacijos. Šis penktosios klasifikacijos „Grand Cru Classé“ vynas garsėja savo kokybe ir išskirtiniu brandinimo potencialu, todėl 2000 metų derlius yra puikus pasirinkimas kolekcionieriams ir žinovams.
Château Lynch-Bages 2000 pasižymi gilia rubino spalva, užuominomis apie jo brandą ir koncentraciją. Jo nuostabus, daugiabriaunis aromatas yra sudėtingas ir užburiantis. Tai sodrūs juodųjų serbentų, prinokusių vyšnių ir slyvų likerio tonai, persipinantys su rafinuotais prieskonių, saldymedžio ir žemės niuansais.
Burnoje vynas atsiskleidžia kaip vidutinio kūno, elegantiškas vynas, pasižymintis geru balansu ir nuostabia struktūra. Jam būdingi aksominiai taninai, kurie laikui bėgant puikiai integravosi, prisidėdami prie nepaprastai ilgo ir išraiškingo poskonio.
„Château Lynch-Bages“ vynuogynai, užimantys apie 90–100 hektarų, auga ant Garonos upės žvirgždo dirvožemio, būdingo Paujaco teritorijai. Šis unikalus „terroir“, kuriame dominuoja „Cabernet Sauvignon“, yra labai svarbus išskirtinio vyno stiliaus formavimui.
Vynas bręsta 14–15 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse.
Tiekti 16-18 °C prie raudonos mėsos troškinio su juodomis slyvomis, jautienos ir veršienos kepsnio, keptos ėrienos, vidutinio kietumo sūrių.
Château Lynch-Bages yra Pauillac apeliacijos, Bordo regiono vyno ūkis, klasifikuotas 1855 m. Bordo klasifikacijoje kaip Cinquième Grand Cru Classé, nuosekliai pelnantis vietą tarp geriausių Bordo vyno dvarų. Jo istorija prasideda XVIII a., kai Airių kilmės Lynch šeima įsigijo žemes Bages kaimelyje ir čia pradėjo vyno gamybą. Dvaro pavadinimas yra susijęs su žeme ir šeimos pavarde, o nuo 1939 m. ūkį valdo Cazes šeima, kuri tęsia ilgą tradiciją, nuosekliai kelia kokybės kartelę ir stiprina reputaciją tarp Bordo klasikų.
Vynuogynai išsidėstę Pauillaco teritorijoje ant žvirgždo ir kalkakmenio grunto, suteikiančio puikų drėkinimą bei šilumos akumuliaciją, leidžiančią vynmedžiams pasiekti optimalų nokumą. Plote, apimančiame maždaug 90–100 ha, dominuoja klasikinės Bordo raudonųjų vynuogių veislės: ‘Cabernet Sauvignon’, kuris suteikia vynams struktūrą ir ilgaamžiškumą, ‘Merlot’, ‘Cabernet Franc’ ir ‘Petit Verdot’, kurios prisideda prie aromatų kompleksiškumo ir tekstūros gilumo. Taip pat ūkyje auginamos baltojo vyno veislės – ‘Sauvignon Blanc’, ‘Sémillon’ ir ‘Muscadelle’ – skirtos Blanc de Lynch-Bages gamybai.
Château Lynch-Bages vynai pasižymi gilumu, aiškia struktūra ir brandos potencialu, kuris leidžia jiems brandinti dešimtmečius. Tradiciškai pagrindinis raudonas vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose, po to brandinamas apie 15 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių dalis yra naujos.
Vynai nuo aromatų profilio iki skonio struktūros atspindi klasikinį Pauillac charakterį. Jie išreiškia juodųjų uogų, prieskonių, mineralinių ir tabako niuansus su ilga, elegantiška pabaiga. Tokia išraiška yra vienas iš pagrindinių požymių, dėl kurio Lynch-Bages vertinamas tiek kritikų, tiek kolekcininkų visame pasaulyje.
